90 pontos/Best Buy/Online Exclusive - Wine Enthusiast Abril 2014
Vinificação: Desengace das uvas. O bago entra na prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º-20ºC. Fermenta a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Loureiro, Alvarinho.
Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas
Enólogo: João Silva e Sousa,Francisco Baptista.
Região: D.O.C. - Vinho Verde
Ano: 2013
Cor: Citrina
Aroma: Intenso, com notas de mineralidade e frutos de polpa branca
Solo: Origem granítica
Clima: Muito húmido
Boca: Na boca é um vinho com grande volume e estrutura, tudo muito bem equilibrado com a acidez
Boca (final): Longo e persistente
Pratos: Combina bem com peixe grelhado, marisco ou carnes
Álcool: 11.5%
Açucar Residual: 7.6 gr/L
pH: 3.19
Acidez: 5.9 gr/L
Temperatura: 10-12 ºC
Garrafa: Borgonha Expression
Capacidade: 750 ml
Unidades / Caixa: 6