RegiãoRegião DouroDouro Região Douro
AnoAno 20112011 Ano 2011
PaísPaís portugalportugal País portugal
ProdutorProdutor Casal de LoivosCasal de Loivos Produtor Casal de Loivos
Teor Alc.Teor Alc. 13.5 %13.5 % Teor Alc. 13.5 %
Vinho produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Vin"ficaçã" em lagares, fermentação durante 10 dias com temperatura controlada entre 24/28º C.
30% do vinho estagiou em barricas de carvalho francês "Allier" e de carvalho americano. O restante, em pequenas cubas de inox. Vinho não filtrado, sujeito a criar depósito.
Aroma a frutos maduros, notas de esteva e madeira. Na boca apresenta-se cheio, com taninos suaves e um final prolongado.
Deve ser servido a uma temperatura entre os 16º e os 17ºC