92 pontos/Best Buy - Wine Enthusiast Buying Guide April 2013
Medalha de Ouro - Vinalies Internationales Paris 2013
Vinificação: Selecção cuidada das uvas. Fermentação alcoólica em inox com temperatura controlada, maceração prolongada, prensagem das massas e fermentação malolactica em cuba inox.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Vinhas Velhas.
Produtor: Casa Agrícola Águia de Moura
Enólogo: João Silva e Sousa,Francisco Baptista.
Região: D.O.C. - Douro
Ano: 2012
Cor: Vermelha muito profunda
Aroma: Grande intensidade aromática, fruta madura. Madeira de qualidade e muito bem integrada
Envelhecimento: 12 meses em barricas novas, Carvalho Francês de 300 litros
Solo: Xisto
Boca: Muita estrutura, equilíbrio, elegância, taninos de qualidade
Boca (final): Final muito longo dominado pela fruta
Pratos: Acompanha pratos de carne e caça de confecção mediterrânica, assim como queijos de pasta mole
Álcool: 14%
Açucar Residual: 0.2 gr/L
pH: 3.77
Acidez: 4.8 gr/L
Temperatura: 16-18 ºC
Garrafa: Borgonha
Capacidade: 750 ml
Unidades / Caixa: 6