Medalha de Ouro - Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados 2008
Vinificação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de cimento, prensagem, fermentação malolática
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional (100%).
Produtor: Fundação Abreu Callado
Enólogo: João Silva e Sousa.
Região: Regional - Alentejano
Ano: 2011
Cor: Aspeto límpido, cor granada muito escura
Aroma: Excelente intensidade aromática dominada pelas notas florais da Touriga Nacional. Aromas de fruta fresca e de estágio em madeira, muito bem integrados
Envelhecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho Francês
Solo: Franco-argiloso
Clima: Mediterrâneo Continental
Boca: Encorpado, bastante equilibrado e com uma estrutura de taninos firmes e suaves
Pratos: Ideal com pratos de carnes vermelhas ou queijos
Álcool: 14%
pH: 3.55
Acidez: 5.5 gr/L
Temperatura: 16-17 ºC
Garrafa: Bordalesa
Capacidade: 750 ml
Unidades / Caixa: 6