DOM COSME RESERVA TINTO 2007
ref.VMTADCR07



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Descrição

Dom Cosme Reserva

 

Prémios:

Colheita 2007

Commended Medal - Decanter World Wine Awards 2013

Medalha de Bronze - International Wine Challenge Londres 2010

  • Medalha de Ouro - China Wine & Spirits Awards 2012

    Colheita 2006

  • Medalha de Ouro - Shanghai International Wine Challenge 2010

  • 3º Lugar - «prova cega» Tintos de Norte a Sul, no conceituado site Coisas do Arco do Vinho

  • Medalha Commended - International Wine Challenge 2008

  • Medalha de Ouro - Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados 2008

  • Cotado entre os 90-100 pontos - publicação "os melhores 278 vinhos para 2009" de Aníbal Coutinho

    Vinificação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de cimento, prensagem, fermentação maloláctica

    Tipo: Vinho Tinto

    Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet.

    Produtor: Fundação Abreu Callado

    Enólogo: Frederico Falcão.

    Região: Regional - Alentejano

    Ano: 2007

    Cor: Aspecto límpido, cor granada muito escura

    Aroma: Aroma muito limpo, com grande complexidade, evidenciando aromas de fruta madura e notas florais

    Envelhecimento: Estágio de 8 meses em barricas de carvalho Francês

    Solo: Estrutura Franco-Argilosa

    Clima: Mediterrâneo Continental

    Boca: Rico, encorpado, volumoso e macio, com uma excelente riqueza em taninos

    Pratos: Ideal com pratos de carnes vermelhas ou queijos de pasta mole

    Álcool: 14% 

    Açucar Residual: 3.6 gr/L 

    pH: 3.63

    Acidez: 5.30 gr/L 

    Temperatura: 16 ºC

    Garrafa: Bordalesa

    Capacidade: 750 ml 

    Unidades / Caixa: 6 

  • Peso
    0Kg
    Origem
    Portugal