Denominação
DOC DOURO
Castas
Rabigato
Estágio
Em aço inox
Álcool
13%
Acidez
5,37 g/L (ácido tartárico)
pH
3,18
Seleccionámos uvas produzidas em vinhas muito velhas do Douro Superior das casta Rabigato.
Fruta cítrica, frescura e mineralidade são as principais características deste vinho. Na boca mostra uma acidez surpreendente seguida de um volume notável com persistência.
Ideal para acompanhar peixe, mariscos, carnes brancas e vegetais.
Servir entre 8 e 12ºC.